Sâm dây ngọc linh có tác dụng gì?
Sâm dây Ngọc Linh là vị thuốc trong Đông y gọi là Đảng sâm. Đây là loại dây leo, củ dùng làm thuốc bổ. Loại cây này thường được phân bố ở độ cao 1100m so với mực nước biển, là loại cây thân thảo sống lâu năm, mọc leo hay bò bằng thân quấn, phân nhánh nhiều. Phía dưới hơi có lông, phía ngọn nhẵn. Cây ưa ẩm, ưa sáng và có thể hơi chịu bóng, thường mọc tập trung chủ yếu ở các vùng nương rẫy cũ, ven rừng, đặc biệt là loại hình rừng núi đá vôi sau khi đã khai phá để lấy đất canh tác.
Sâm dây Ngọc Linh có tác dụng gì?
Theo Đông y, Sâm dây ngọc linh có vị ngọt hơi đắng, tính ấm, vào 2 kinh Tỳ và Phế, tác dụng làm mạnh tỳ vị, bổ phế khí, cầm ho, thường được dùng làm thuốc bổ, chữa ho do yếu phổi, tiêu chảy do chức năng tiêu hóa suy nhược, trẻ nhỏ cam tích, sản phụ thiếu sữa… Ngoài sử dụng rễ làm thuốc, củ, ngọn và lá non cũng có thể dùng làm rau, chế biến các món ăn đều được. Các tác dụng của Sâm dây có thể kể đến như:
Chống mệt mỏi, tăng cường sự thích nghi của cơ thể với môi trường nhiệt độ cao.
Tăng cường độ co bóp của tim, tăng lượng máu đến não, nội tạng và chân.
Tăng số lượng hồng cầu, huyết sắc tố, làm giảm số lượng bạch cầu.
Hạ huyết áp, tăng cường miễn dụng, kháng khuẩn, kháng viêm, hóa đàm, giảm ho.
Trị trung khí suy nhược, ăn uống kém, vàng da do huyết hư.
Trị thiếu máu, gầy ốm.
Giảm căng thẳng, chống stress.
Giải độc, tăng cường khí huyết.
Ngăn ngừa lão hóa, giúp da hồng hào.
Cách sử dụng Sâm dây Ngọc Linh như thế nào?
Ngoài thắc mắc Sâm dây Ngọc Linh có tác dụng gì, một thắc mắc nữa của người lần đâu sử dụng Sâm dây là sử dụng như thế nào. Thực tế, sâm dây dễ sử dụng và có nhiều các chế biến khác nhau, tùy vào mục đích sử dụng mà người dùng có thể linh hoạt sử dụng khác nhau:
Nấu nước uống như trà: Lấy 30 – 40g sâm dây nấu với 1 lít nước. Rửa sạch sâm dây và cắt sâm dây thành từng lát mỏng bằng đốt ngón tay sau đó cho vào nối nấu sôi khoảng 5 phút, đợi bớt nóng rồi uống. Nước sâm dây có màu vàng, vị ngọt, uống vào rất mát. Nên sử dụng hết trong ngày, hạn chế để qua đêm nước sâm bị thiêu uống sẽ gây đau bụng. Sử dụng liên tục trong 3 tháng để sâm có tác dụng đối với cơ thể.
Ngâm rượu: Liều lượng là 1kg sâm dây khô ngâm với 5-8 lít r ượu (khoảng trên 40 độ), ngâm trong vòng 6 tuần là có thể sử dụng được. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 1-3 chén uống rượul sẽ rất tốt cho sức khỏe. Rượu sâm dây có màu vàng cánh gián, tác dụng bồi bổ sức khỏe, kéo dài tuổi thọ.
Bên cạnh đó còn có thể dùng sâm dây làm nguyên liệu chế biến các món ăn như hầm gà, vịt sẽ có tác dụng như món ăn bài thuốc giúp chữa bệnh cảm cúm, phong hàn, phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy.
CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHACO
Trụ sở: QL40B- Thôn 1, Xã Tiên Thọ, Huyện Tiên Phước, Tỉnh Quảng Nam
Điện thoại: (0235) 3 555 666 – (0235) 3 555 777- (0235) 3 555 888
Email: duocphaco@gmail.com
Website liên kết:
